sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Tortano

Essa semana eu resolvi  fazer um pão italiano chamado tortano, eu achei a receita no site do canal bem simples e a receita foi feita pelo Rogério Shimura no programa A Confeitaria. Eu fiz meia receita pois não é todo mundo que gosta de calabresa aqui em casa.

E vamos lá!!

Tortano 

Ingredientes

Farinha de trigo, 500 g
Açúcar, 15 g
Água, 300 g
Fermento biológico seco, 5 g
Sal, 5 g
Azeite, 25 g
Calabresa fatiada, 750 g
Queijo mussarela, 150 g












Em um bowl, coloque a farinha de trigo e o açúcar, misture.












Acrescente a água e o fermento.












Comece a sovar, acrescente o sal e o azeite.












Sove a massa até ficar homogênea e com uma textura lisa.













Divida a massa em duas partes. Deixe a massa descansar por 20 minutos.













Com auxilio de um rolo abra a massa e deixe no formato de um retângulo.












Coloque a calabresa fatiada e a mussarela e enrole a massa.




















Faça na outra massa o mesmo procedimento.












Faça uma trança com as massas.















Unte uma forma redonda com furo no meio e coloque a massa para fermentar por 60 minutos.













Preaqueça o forno a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos.













Agora é só esperar esfriar e aproveitar essa delicia. =D
Espero que gostem da receita e qualquer dúvida ou sugestão é só postar um comentário.

terça-feira, 8 de outubro de 2013

Raful - Cozinha Árabe

Esta semana eu fui fazer umas comprinhas na 25 de março, e para evitar a multidão resolvi caminhar na rua paralela a Rua 25 de Março, para a minha surpresa havia vários restaurantes árabes o mais cheio deles o restaurante Raful.















Não pude resistir tive que entrar para conhecer o lugar e apesar da entrada pequena o lugar é grande. Lá você pode optar por comer nos balcões ou no salão que fica no fundo do restaurante, eu e minha irmã optamos por comer no balcão ( demos sorte pois conseguimos 2 lugares juntos nos banquinhos super concorridos), o rapaz que nos atendeu foi super prestativo e aguardou a nossa escolha pacientemente, resolvemos pedir 1 esfiha de carne, 1 esfiha folhada de carne, uma coalhada fresca e dois sucos.












As esfihas estavam fresquinhas, a folhada estava super crocante e nada de espremer o limão e sujar as mãos, o limão já vem espremido em garrafinha que eu achei super pratico.















A colhada estava lisinha e saborosíssima com direito a uma calda de mel... hummm só de lembrar dá água na boca.

Uma coisa que poucas pessoas informam é a condição dos banheiros dos restaurantes e na minha opinião isso é algo muito importante.

O banheiro do restaurante me surpreendeu (afinal é um restaurante na 25 de março) estava bem limpinho, tinha papel higiênico, sabonete, papel para enxugar as mãos, ou seja, com tudo em ordem!

Na hora de pagar a conta utilize o caixa do fundo, pois nele não tem fila, e o total da conta foi de R$ 26,30.

Super recomendo o Raful um preço justo por um lanche delicioso e um local limpinho. =D

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Restaurante Raful
Rua Comendador Abdo Schahin, 118
(11) 32298406
http://www.raful.com.br

Horário de Atendimento
Seg a Sex 07:00 às 18:00
Sab 07:00 às 16:00
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sábado, 5 de outubro de 2013

Feirinha Gastronômica - 06/10/2013

Aos foodies de plantão, seguem os chefs da semana da feirinha gastronômica... ^^ ... pra você que é novo no pedaço e não sabe o que é a feirinha gastronômica dá uma olhada no post (http://dydylc.blogspot.com.br/2013/09/feirinha-gastronomica.html)

A graça da coisa:
Buraco Quente Italiano - R$ 12,00
Biscoitos de Castanha do Pará Orgânica - R$ 6,00
Biscoitos de Goiabinhas Orgânicas - R$ 5,00
Sucos Orgânicos - R$ 8,00 (300 ml) e R$ 15,00 (1 lt)

Sr. Churros: 
Sabores como goiabada, nutella e brigadeiro com doce de leite e opções salgadas como frango com requeijão -  R$ 5 a R$ 10

Del Cocktail:
Suco de frutas - R$ 5
Cocktails - R$ 15

Hugo Giordono: 
Haverá empanadas de Presunto, Carne, Caprese, Espinafre e queijo, Cebola e queijo e Frango - R$ 6

Bra.Do:
batatas bravas (batata rústicas espanholas, crocantes e servidas com aioli e salsa brava levemente picante) - R$ 10

Buffet Nordestino: 
Macaxeira recheada em diversos sabores - R$ 15 a R$ 25

Pavê Pavê:
Pavê de Brigadeiro e crumble de cacau - R$10,00
Pavê de Cumaru com amêndoa caramelizada e amaretto - R$10,00
Pavê de Coco e baba de moça - R$10,00

Flâneur Gastronomia:
Philadelphia CheeseSteak (baguete, finas fatias de carne bovina, e cheddar derretido) - R$ 14,00
Philadelphia CheeseSteak com Cebolas Caramelizadas (baguete, finas fatias de carne bovina, cheddar derretido e cebola caramelizada) - R$ 15,00
Suco de Laranja 500ml - R$ 5,00
Suco de Melancia com Gengibre - R$ 5,00

Acarajé da Barra:
Acarajé com vatapá, camarão e vinagrete - R$ 14,00
Cuscuz de tapioca - R$ 5,00
Bolinho de estudante - R$ 5,00

Adoro Brownie:
Brownies (brownies tradicional, nutella, chocolate branco, doce de leite, bacon) - R$ 7,00

Empório Gourmet Rua do Alecrim:
Frantoio Muraglia DOP – eleito o Azeite do Ano na Itália em 2012
Il Grezzo Não-Filtrado – fresquíssimo, da safra 2012/13
Il Boschetto Arrabiata – o poderoso azeite temperado da Toscana
As garrafas e latinhas serão vendidos respectivamente a R$ 52,90, R$ 29,90 e R$ 42,90.
E também apresentaremos vinhos italianos das regiões da Sicilia e da Puglia, que serão vendidos em dose:
Terrale Grillo (branco)
Terrale Nero D’Ávola (tinto)
Terrale Primitivo de Salento (tinto)
A taça degustação com 150ml será vendida a R$ 9,00 e cada garrafa para levar para casa sai a R$ 46,90

Manka:
Wok de frango ao Aji amarillo com pequi - R$ 15,00

Sobremesas do mundo:
Stroopwafels - R$ 12,00
Calissons franceses - R$ 3,00 / R$ 12,00 (Caixa com 4)

Afaf:
Namoura: bolo de semolina com calda aromatizada e amêndoas -  R$5,00
Maamul: biscoito amanteigado típico com recheios de nozes ou tâmara - R$5,00
Ataif: panquecas a base de semolina a moda libanesa com recheio de nata ou nozes cobertas com calda aromatizada com água de flores - Nozes R$7,00 / Nata R$5,00
Biscoito Alay: biscoito típico da região montanhosas do Libano com nozes, amêndoas e avelã - pacote pequeno R$5,00 / grande R$10

Taj Express:
Chicken biriyani (Arroz com frango, legumes, castanhas e passas. Feitos separadamente o arroz com ghee e o frango com a masala, depois de misturados são deixados em fogo baixíssimo por 15 min (daam), no final são adicionados castanhas de caju e uvas passas) - R$15,00
Cutlets de legumes (Bolinhos feitos de batata ,legumes, cebola, especiarias. Para fritar, passar na farinha de trigo, ovo e depois farinha de rosca)- R$10,00 / 3un.
Combo - Biriyani + 2 cutlets - R$18,00
Será oferecido também o chutney de tamarindo sem custo adicional

Per Paolo:
Italian Beef Sandwich - R$ 15,00

Gelato Boutique:
Gelatos nos sabores tradicionais e outros como o premiado caffé lime, de café com limão - R$8

Obá:
Sanduíche de ragu de linguiça fresca de porco (Itália) - R$12,00

Mestre Queijeiro:
Queijo Minas Artesanal da Serra do Salitre - Meia peça R$27; Um quarto de peça R$14
Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra - Meia peça R$27; Um quarto de peça R$14
Queijo Minas Artesanal de Araxá - Meia peça R$27; Um quarto de peça R$14
Queijo Minas Artesanal do Cerrado - Meia peça R$27; Um quarto de peça R$14
Queijo Artesanal d’Alagoa - Cunhas de 200gr R$14
Queijo Raclette Mineira - Um quarto de peça R$30; Um oitavo de peça R$16
Queijo de Montanha fazenda São Francisco - Um quarto de peça R$30; Um oitavo de peça R$15
Queijo Azul do Bosque - Peça de 200gr R$38
Queijo Pirâmide do Bosque - Peça de 150gr R$32
Queijo Caprino Curado 6 meses - Cunhas de 200gr R$30
Camembert de cabra - Peça 150gr R$32
Queijo do Marajó - Peça 250gr R$28

Iguarias Sta. Bianca:
Carciofi sott'olio (Alcachofra) - R$ 34,00 (600g)
Carciofi sott'olio - R$ 25,00 (377g)
Melanzane sott'olio (Berinjela) - R$ 34,00 (600g)
Melanzane sott'olio - R$ 24,00 (377g)
Alho Austríaco - R$ 22,00 (377g)
Pesto Genovese - R$ 22,00 (240g)
Sardela - R$ 24,00 (240g)
Molho al Sugo - R$ 20,00 (377g)
Jalapeño Especial - R$ 22,00 (300g)
Pasta de Pimenta - R$ 20,00
Geleia de Pimenta - R$ 15,00

Cozinhando a dois:
Hambúrguer de Costela com maionese de Cebola Caramelizada - R$ 15,00
Sanduíche de Ricota trufada com mix de Cogumelos - R$ 15,00
Suco de Limão, Capim Cidreira e Água de Côco - R$ 4,00
Suco de Melancia e Água de Côco - R$ 4,00

Pirajá:
Sanduba de costelinha de porco assada na TV de cachorro com vinagrete de jiló - R$ 15,00
A Nega é minha e ninguém tasca (caipirinha de Cachaça Pirajá, limão tahiti e siciliano, e raspas de rapadura) - R$ 15,00
Combo Sanduba + Caipirinha - R$ 25,00

Raphael Despirite: 
hot dog à francesa, na baguette com molho bechamel e queijo emmenthal - R$14

Antonietta Empório Restaurante:
Polvo na brasa all’arrabiata - $20,00
Taça de Vinho Italiano - $10,00
Garrafinha de Vinho Chileno- $ 15,00
Dose de Cachaça - $10,00

BaresSP e pelo CervejeMe:
Chopp e cervejas especiais - R$ 5

Busca Vida:
Frozen - R$ 10

Brazuka Turk:
Künefe R$15,00
Gözleme R$15,00

Bike Café: 
Café em filtro Hario V-60 - R$ 3
Café na french press - R$ 3

League of Legends - Campeã Grátis

Essa é para os geeks ou nerds (hehe)!!!
Pra quem não conhece League of Legends (também conhecido como LOL) é um jogo online gratuito.
Nele você escolhe um campeão entra numa equipe (de até 5 pessoas) e batalha contra um time em busca da conquista do campo adversário. (para mais informações do jogo ou para cadastro/instalação entre no site http://beta.br.leagueoflegends.com/pt).
Mas este post são para os que já tem conta em League of Legends e querem ter a campeã Ashe e/ou a skin Britânia.
A página do League of Legends - Brasil (do facebook) está dando a campeã (caso você não tenha) e a skin Britânia para aqueles que curtirem a página.
Para ganhar a campeã siga os passos abaixo:

- Conecte no facebook e entre na página do League of Legends - Brasil;










- Clique em Curtir;
- Clique em Ashe Britânia;









- Coloque o seu username no campo 1, o seu email no campo 2 e clique em Resgatar















- O seu código será gerado;












- Conecte-se no LOL, abra a loja do jogo e clique em códigos;










- Insira o código gerado no facebook;










- Aguarde a validação do código, e pronto você já pode usar a campeã Ashe com a skin Britânia... \o/










Eu não sei por quanto tempo isso vai rolar então é melhor você correr e garantir logo a sua campeã... espero que vocês tenham curtido a dica e bom fds a todos... =D

quarta-feira, 2 de outubro de 2013

Revendedora Natura, Avon...

Como toda mulher eu também me preocupo com o meu bem estar e minha aparência, é claro que se eu puder economizar um pouco com isso... melhor ainda (hehe)!!
Hoje em dia todo mundo usa ao menos um produto da Natura ou Avon (ou qualquer uma dessas marcas que se vende em revista), afinal é bem prático,  você só precisa encomendar o produto e esperar que a revendedora te traga. Mas e se você tiver uma urgência e não puder esperar ou se a grana estiver curta... o que fazer????
Entrar em desespero não é a opção que eu vou dar a vocês... =D

Há uma loja no bairro da Liberdade onde revende a maioria dos produtos a pronta entrega, e o melhor com até 50% de desconto (se você pagar à vista - em dinheiro - o desconto é de pelo menos 25% no total da conta).












A loja fica num mini shopping (Rua Galvão Bueno, 200) a entrada é meio escondida na lateral e fica no andar de cima, mas o atendimento é muito bom, com muita variedade e dificilmente você vá encontrar o lugar lotado.















A loja fica aberta todos os dias incluindo feriados (seg a sab - 09:30 às 19:00 e dom/fer 10:00 às 18:00) e se você preferir há uma unidade na Av. Paulista, 1217 - Box 219.

Espero que vocês gostem dessa dica e boas compras... ;)

segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Waffles... \o/

Hoje foi dia de fazer waffles, afinal quem é que não gosta ... hehe... eu achei essas receitas no blog da Cinara’s Place, mas tive que fazer algumas adaptações na receita original, pois sou alérgica a alguns ingredientes.

Vamos lá!!!

Waffles de Queijo e Ervas

Ingredientes

1 3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
2 ovos
1 3/4 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de queijo ralado grosso (Parmesão ou qualquer outro)
1/2 xícara de cebola, alho e salsinha frescos, picadinhos e refogados












Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
Em outra tigela, bata levemente os ovos, o leite e o óleo.
Acrescente à mistura de farinha de uma só vez.



Misture apenas até incorporar, deixando a massa levemente "empelotada".
Adicione os demais ingredientes e misture rapidamente.

     













A textura dele é meio liquida mesmo, não se preocupe.

 












Asse no aparelho de waffles, até parar de sair vapor pelas laterais.














Retire e sirva com manteiga, requeijão, cream cheese ou puro mesmo. =D


  












E depois do salgado nada como um docinho... =D

Waffles de Liege

Ingredientes

7g de fermento biológico seco
1/3 xícara de água morna
1 1/2 colher (sopa) de açúcar
1/8 colher (chá) de sal
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
200g de manteiga derretida
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 xícara de açúcar granulado












Em uma tigela, misture o fermento biológico seco, a água, o açúcar e o sal e deixe descansar por 15 minutos, depois deste tempo ele deve dobrar de tamanho;












Na tigela da batedeira, coloque a farinha e faça um buraco no meio. Adicione a mistura de fermento à farinha e bata em velocidade média até incorporar.




  













Adicione os ovos (um de cada vez), a manteiga derretida (aos poucos) e a baunilha, bata bem após cada adição. No meio deste processo a massa vai ficar bem incorporada e talvez você ache que não está dando certo mais continue a adicionar o ovo e a manteiga que vai dar tudo certo.


















A massa ficará espessa e muito grudenta.












Deixe a massa descansar dentro de uma tigela até dobrar de volume, cerca de 40 min. Não se esqueça de colocar um plastico em cima da massa para não endurecer e criar uma casca onde fica exposto ao ar.
















Com uma colher, misture o açúcar em pérolas (ou açúcar cristal) e deixe a massa descansar mais 15 minutos.













Coloque uma bola de massa de 5cm no centro de cada divisória do aparelho de waffles. Asse de 2 a 4 minutos, até dourar.















Cuidado ao remover os waffles, pois o açúcar que carameliza na superfície fica muito quente.
Retire e sirva com sorvete, calda de chocolate, mel ou se preferir coma puro mesmo que é uma delicia!!
  












Espero que vocês gostem da receita, qualquer dúvida ou sugestão é só postar um comentário... ^^

sábado, 28 de setembro de 2013

Feirinha Gastronômica!!!

Aos foddies de plantão essa semana a feirinha gastronômica vai estar carregada de coisas deliciosas que vcs não podem perder (eu pelo menos não vou).

Para aqueles que não sabem o que é a feirinha gastronômica eu vou explicar agora, a feirinha é um evento que rola todos os domingos das 11 hras às 19 hras na Praça Benedito Calixto, 85 no Espaço Qualquer Coisa. Lá você vai encontrar 30 barracas gastronômicas diversificadas entre doces, salgados e bebidas e vocês nunca vão enjoar, pois os chefs mudam a cada 4 finais de semana (o que rola nesse final de semana vc confere no final do post) e cada prato não custa mais do que R$ 25 (ou pelo menos não devem a não ser que você compre em quantidade... hehe).

E essa semana tem algo especial, a feirinha fez uma parceria com BaresSp e com o CervejeMe e vai ter degustação de cerveja artesanais que será acompanhada por um sommelier, que estará à disposição para explicar as diferentes características de cada versão da bebida. Para a desgutação uma “régua” com o resumo de cada tipo de cerveja, ajudará os iniciantes a identificar suas preferências durante a experiência.

Dicas:

- leve dinheiro, algumas barracas até aceitam cartão mais a maioria não;
- por perto há diversos estacionamentos entre R$ 15 e R$ 25, mas você sempre acha vaga na Rua Cardeal Arcoverde (depois da Av. Henrique Schaumann) e só precisa cruzar a avenida pra chegar na praça;
- tente chegar cedo pois normalmente tem fila para entrar no espaço (que cabem cerca de 500 pessoas por vez);

Chefs da Semana (Nos que eu conheço coloquei um comentário em vermelho na frente =))

Amigo do Rei: pratos e bebidas da culinária persa, como o kotlet-e gusht, mix de carne e batata com especiarias e molhos (R$10), khoresh-e bademjam, guisado de sobrecoxa de frango e berinjela com especiarias e açafrão (R$15) e adas e golpar. salada de lentilhas, beterraba, um toque de cebola e tempero iranino (R$ 10).

Per Paolo: nhoque ao ragu de fraldinha (R$15) e nhoque ao creme de gorgonzola, espinafre, passas e nozes (R$15). (o nhoque é leve e delicioso)

Soul Kitchen Banqueteria: risoto de limão siciliano, parmesão e presunto parma (R$ 16) e wrap de salmão com creme de limão siciliano (R$ 12).

Mondiale: talharim alla Romana (R$ 15), sofiole com mussarela de búfala com manjericão e tomate concasse ao molho napolitano (R$15) e polpettone de bacalhau (R$15). (Em outra edição eu experimentei o sofiole com mussarela de búfala é gostoso mais eu acho que poderia comer outras coisas melhores)

Marcelino Pan y Vino: hambúrguer de costela, servido com batata doce grelhada, couve, bacon e vinagrete (R$ 15).

Bra.Do: hambúrguer de fraldinha, lombo e costelinha, com mussarela derretida e bacon crocante (R$ 15); batatas rústicas espanholas, crocantes e servidas com aioli e salsa brava levemente picante (R$ 10). (Você quase não consegue sentir o gosto do lombo e da costelinha e achei um pouco sem tempero, a batata é boa)

Linguiçaria Paulistana: lingüiças artesanais como a Pãoliça, de pernil com tomate fundida no ciabatta, finalizada com gremolata italiana (R$ 10). (é muito boa mas cuidado ela é gigante você pode não aguentar mais coisas)

Brazuka Turk: donner kebab, conhecido no Brasil churrasco grego (R$15).

Balila Restaurante: manouche de frango com sumac, massa a base de farinha de trigo, assada e recheada de frango com sumac e homus (R$ 15) e manouche labneh, massa a base de farinha de trigo, assada e recheada de coalhada seca, tomate, pepino, azeitonas pretas e folhas de hortelã (R$10); kibes (R$5) recheados com arroz e queijo e abóbora.

Da Ilha Cocina Fusion: ceviche terra e mar, cubos de peixe branco marinado no leche de tigre e crisps de presunto Parma (R$15) ; sanguche butifarra, com carne de porco, salsa criolla, crips de pimentão e molhos ricos (R$10). (Minha irmã comeu e gostou do tempero mas o peixe não estava fresco)

Dulce Tentacion: costellitas picantes em BBQ e batata com sour cream (R$ 15); obleas, duas hóstias recheadas com doce de leite, brigadeiro e chocolate feito em casa (R$ 4). (as costellitas são maravilhosas bem temperadas e soltinhas, pena que vem pouco na porção)

Buffet Nordestino: batata recheada em diversos sabores (R$ 15 a R$ 25).

Hugo Giordono: empanadas estão carne, caprese, espinafre e queijo, cebola e queijo e frango (R$ 6). (pode ser que no dia eu dei azar pois a barraca dele estava sem luz, mas eu não gostei muito a carne estava com muita gordura e o tempero não era bom)

Henri Crepes: crepes variados; como o feito com queijo reblochon, batatas salteadas no bacon e cebola frita (R$ 20) e com carne seca com requeijão e mussarela, para o contraste o doçura de cebolas confitadas no azeite (R$ 20).

Acarajé da Barra: acarajé frito e recheado com vatapá, camarão e vinagrete (R$ 12).

Raphael Despirite: hot dog à francesa, na baguette com molho bechamel e queijo emmenthal (R$14). (aos adoradores de hot dog vale a pena experimentar)

Renata Arcaldi: bolo de castanha do pará recheado com brigadeiro de açaí (R$ 7); bolo caipirinha, feito com massa com raspas de limão thaiti e recheio de brigadeiro de cachaça (R$ 6); cookies americanos gigantes com gotas de chocolate e M$M’s (R$ 10). (eu comi um cupcake de porquinho, achei que o bolo não estava fofo e o recheio meio enjoativo)

Lucas Corazza: cheesecake de pitanga com creamcheese (R$ 10); Santo Pecado, eclair de chocolate com doce de leite e outras delicias (R$ 10) (os melhores doces que existe no mundo, não deixe de experimentar)

Gelato Boutique: gelatos nos sabores tradicionais e outros como o premiado caffé lime, de café com limão (R$8) (um dos melhores gelatos da cidade, com sabores variados mas todos deliciosos, e agora ela está de sábado no mesmo local)

Doce, é claro! bolos (R$8, o pedaço, e R$ 20, inteiro) nos seguintes sabores: cenoura com calda de chocolate; fubá e queijo gruyère; baunilha. (eu achei um bolo sem graça)

Gallette Chocolate Gourmet: bombons recheados (R$10 a caixa com 3) nos sabores queijo roquefort, brie com damasco, camembert com limão siciliano, mel com lavanda, entre outros; barrinhas de chocolate com frutas secas (R$ 5,50). (os bombons com queijo são diferentes porém gostosos)

Gastronomia e afins: cocada com espuma de baba de moça (R$ 10).

Sobremesas do mundo: Stroopwafel, sobremesa holandesa de biscoito recheado com caramelo ou abacaxi e maçã, acompanhados de chá (R$ 12); Calissons Franceses (R$ 3).

D’Macarons: macarons de amaretto, blueberry, chocolate, frutas vermelhas, limão siciliano, banana caramelada e pistache (R$ 4 a unidade). (bem levinhos, vale a pena provar)

Rir Brigaderia: 35 sabores de brigadeiro (R$ 3), como o Mojito, massa de chocolate de limão, rum e hortelã, coberto com raspas de chocolate branco belga; lasanha de brigadeiro, massa folhada intercalada com brigadeiro de chocolate ao leite, brigadeiro de queijo roquefort com calda de goiaba (R$ 9).

Sr. Churros: sabores como goiabada, nutella e brigadeiro com doce de leite e opções salgadas como frango com requeijão (de R$ 5 a R$ 10).
Del Cocktail: limonadas de frutas (R$ 5) e cocktails (R$ 15)

Mapa da Cachaça: doses de R$ 4 a R$ 5; garrafas de R$ 40 a R$ 60, como a Mato Dentro Prata, de São Luis do Paraitinga (SP) e a Werneck Prata, de Rio das Flores (RJ); geleias com cachaça (R$ 15); conservas de pimenta na cachaça (R$ 6). Há também coquetéis, como o Punch Mapa da Cachaça (Encantos da Marquesa, rapadura, pimentas rosas, blends de chás de cascas de árvores). Para acompanhar, uma receita exclusiva do restaurante Mocotó, o prato Mocofava (R$8).

Fazenda do ETÁ: palmito de pupunha em bandeja ou em pratos como o Fetuccine de pupunha com azeite e ervas frescas (R$ 8)

Buono Formaggio: o especialista do Ceagesp, traz queijos nacionais e importados

Espero que gostem beijos e bom final de semana a todos.... =D