terça-feira, 5 de agosto de 2014

Wan Wan - A verdadeira comida chinesa

Essa é para os foodies fãs da culinária chinesa, mas se você está pensando em algo como yakissoba,carne com brócolis, ou frango empanado bom você não conhece realmente a culinária chinesa... rs
O Wan Wan é um dos muitos restaurantes chineses na Liberdade, na minha opinião não é o melhor nem o pior, mas vale a pena conhecer pelo custo e beneficio. =)
Localizado entre as estações São Joaquim e Liberdade (mais perto da São Joaquim) fica bem próximo do Aska. (caso você não conheça recomendo dar uma olhada em alguns posts atrás... ^^), com uma fachada simples, há cerca de 7 mesas grandes e 2 pequenas.
 











As mesas grandes cabem cerca de 10 pessoas (caso você vá em número menor talvez tenha que dividir mesa com outras pessoas) e elas possuem no centro um prato giratório que facilita muito a hora de pegar a comida, nada de ficar pedindo para os outros te passar o prato... hehe. 
O cardápio é todo em chinês com traduções em português (sim, você vai encontrar vários erros de caligrafia e traduções um tanto duvidosa, mas é bom para dar uma boas risadas).








As atendentes (como todo restaurante típico chinês) não falam português fluente então em alguns casos é mais fácil apontar o prato que você deseja, e não espere um bom atendimento na verdade espero o pior atendimento assim você não vai passar raiva, pois é comum elas jogarem os pratos na mesa e saírem andando. Mas a comida vale a pena, lembre-se disso.
Mas vamos para o que importa, os pratos (hehe), pedimos alguns pratos tradicionais e outros nem tanto.
Entrada:


Wan Ton Frita: que nada mais é do que um bolinho com massa parecida de pastel recheado com carne de porco frito;







Rolo de Arroz a Vapor com Camarão: é uma massa feita de arroz enrolada com recheio de camarão e molho à base de shoyu; (meu prato favorito)






Massa de Arroz com Nabo tostado: a base é a mesma do prato anterior (a massa) porém eles adicionam nabo e fritam um pouco para criar uma casquinha crocante por fora.






Esse não tem tradução no cardápio, o nome em chinês é Há Kau, mas é um bolinho de massa de povilho com recheio de camarão;





E não podia faltar, Pé de Frango Frio: (eu falei que as traduções não era muito boas) mas não deixa de ser pés de galinha apimentados.



Prato Principal:



Risoto de Camarão: arroz refogado (meio frito) com camarão, cebolinha, ovo;






Frango Xadrez;







Marisco c/ alho a Vapor;





Tofu Frito com Carne;

Costelinha cozida a vapor com molho de feijão em conserva, pra quem gosta de costela vale provar esse prato (que não está no cardápio português... =( );





Massa Branca Frito c/ Fruto do Mar: é a mesma massa utilizada no Rolo de Arroz a Vapor porém refogada junto com os frutos do mar (lula e camarão normalmente);





E por último mas não menos importante, Sopa de Wan Ton de Camarão: é uma sopa com bolinhos parecidos com guioza porém com recheio de camarão.



Sobremesa:

Pedimos duas porções de Tàn Tát (também não há no cardápio português), eu simplesmente adoro e posso comer uma porção sozinha (que contém 3 unidades), ele é parecido com o pastel de Belém porém o recheio é feito com base de ovo.




Estávamos em 10 pessoas e todas saíram bem satisfeitas. A conta vem em um papel com ideogramas do pedido, ou seja nem adianta tentar conferir a conta ...rs... total R$ 275 ou por pessoa R$ 27,5. A maioria tomou chá que é cortesia, porém eles também têm outras bebidas.










Sinceramente eu não recomendo nenhum banheiro de restaurante chinês tradicional, a não ser que você vá assim que o restaurante abrir, e o do Wan Wan não é exceção.
Vale a pena conhecer, e na minha opinião, um dos melhores restaurantes chineses de São Paulo, e servem no café da manhã os famosos dim sum (que são as entradas deste post), há uma grande variedade estes foram os pratos que comemos no dia, mas não deixe de provar também o siri, vieira, rã, ostra, peixe a vapor... entre muitos outros... ^^
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Wan Wan
Rua Galvão Bueno, 555  (próx. ao metro São Joaquim ou Liberdade)
(11) 3207 8738

Horário de Atendimento
seg à dom 09:00 às 21:00

Não aceita nenhum tipo de cartão

Não há vallet, porém há alguns estacionamentos por perto.
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