sábado, 9 de novembro de 2013

Aska - O melhor lamen da cidade

Essa é para os foodies fãs da culinária japonesa.

O Aska é o meu restaurante favorito, além de ser barato é delicioso e super concorrido então é preciso chegar cedo caso você não goste de pegar filas.

Apesar de ser um restaurante japonês você não irá encontrar sushis e sashimis lá,  o prato principal da casa (e praticamente único - rs) é o lamen. Mas você deve estar se perguntando o que é lamen? Se você já assistiu algum episodio de Naruto deve ter visto ele comendo um prato de ensopado aquele prato é o lamen, caso você não seja nerd/geek e nem sabe o que é Naruto, lamen é um ensopado de macarrão. Meu namorado diz que é um miojo sofisticado mas eu acho que é muito mais que isso.

Logo na entrada você pode ver a pequena fila se formando, sendo que era 12:25 (eu cheguei neste dia às 11:10 e tive que esperar 10 minutos para me sentar - tirei essa foto na saída - hehe)

Quando há fila você deve entrar e dar o seu nome para o garçom e aguardar ele te chamar pelo nome.
Assim que você entra é recebido com um bem-vindo dito em japonês pelos garçons/cozinheiros.













Eu me sentei no balcão, até prefiro me sentar no balcão pois dá uma ótima visão para a cozinha, mas há cerca de 6 mesas também caso você não queira sentar no balcão ou vá com mais pessoas. (Se você for em 2 ou 3 pessoas há grande chances de você dividir a mesa com desconhecidos).












Assim que você se acomoda o garçom já traz o cardápio, às vezes ele já está lá te aguardando, alguns minutos depois o garçom volta para retirar o seu pedido.

O cardápio é simples:
- Na primeira página algumas regras do lugar;
- Na próx. página (á esquerda), os lamens com sopa à base de frango e macarrão um pouco mais grosso;
- À direita, os lamens com sopa à base de porco e macarrão fininho;
- Todas as sopas podem ser acrescentadas de shoyu, misso ou se você preferir apenas com sal;
- Os pratos podem ser de 4 tamanhos: normal, big (+ R$1,00 / grande), mini (- R$1,00 / pequeno) e kaedama (+ 2,00 / extra grande / não é servido nos finais de semana). Se você não disser nada sobre o tamanho o garçom vai anotar o tamanho normal;
- Em todos os pratos é possível adicionar toppings, os ingredientes adicionais (e os seus preços) estão no final da página.
- Na última página as opções de guioza e as bebidas;












Eu pedi o Shio Lamen (o lamen mais simples de todos) sem naruto (que é uma pasta de peixe com ervas).
Meu namorado pediu Negui Tonkotsu, big, + nori (são aquelas algas que embrulham os sushis) e + ovo.
E é claro não podíamos deixar de pedir o guioza de legumes com carne.
Alguns minutos depois nossos pratos chegaram.














Não tenho nem palavras, a sopa é bem saborosa e super combina com o macarrão, mas é preciso um pouco de coordenação para comer ele com o hashi. Se você quiser colocar um pouco de alho ralado na sopa para dar um saborzinho diferente é só pedir ao garçom.
O guioza com um pouco de shoyu fica sensacional.

Não há sobremesas no Aska, mas você pode subir um pouco a rua e comprar um melona (sorvete de melão).

O banheiro fica no fundo do restaurante, só há um banheiro para o feminino e um para masculino, é limpinho porém você pode pegar uma filinha. (no banheiro feminino há trocador para bebês).

No final do almoço estávamos super satisfeitos, para pagar a conta você deve ir ao caixa que fica no fundo do restaurante e o total da nossa conta com um refrigerante foi R$ 40,00 (sim para duas pessoas).

Esse é o verdadeiro BBB -> Bom+Bonito+Barato ... \o/

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Aska
Rua Galvão Bueno, 466  (próx. ao metro São Joaquim ou Liberdade)
(11) 3277 9682

Horário de Atendimento
ter à dom 11:00 às 14:00 / 18:00 às 22:00

Não aceita nenhum tipo de cartão

Não há vallet, porém há alguns estacionamentos por perto.
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segunda-feira, 4 de novembro de 2013

SP Buguer Fest

No dia 08/11 começa a terceira edição do SP Burguer Fest, este evento é uma homenagem ao hambúrguer.
Nesta edição já estão confirmadas 65 casas (entre elas restaurantes, bares e é claro lanchonetes) com lanches exclusivos, os preços dos lanches variam entre R$ 16,00 à R$ 54,00.
E cada participante poderá contribuir com uma pequena doação (valor referente ao reembolso da Nota Fiscal Paulista) ao projeto Ancora que ajuda crianças carentes em Cotia.

Entre os participantes estão:

Lanchonete da Cidade:
Hambúrguer de 220 gramas coberto com queijo mussarela - R$ 32,00

Meats :
Hambúrguer de 180 gramas com folhas de jambu fresco, cebola caramelada na cachaça aromatizada com a mesma erva, queijo de Marajó, picles de semente de mostarda e farinha-d’agua - R$ 29,00

P.J. Clarke's:
Pão especial de ervas, 200 gramas de fraldinha, queijo brie, cogumelos salteados com avelãs, azeite trufado - R$ 35,00

The Fifties:
Pão roseta, molho de tomate pelado, hambúrguer de 170 gramas, queijo prato, alface americana e maionese (Acompanham três anéis de cebola empana) - R$ 29,30

Z Deli Sanduíches:
Hambúrguer com queijo amarelo artesanal e cebola chapeada no brioche - R$ 25,00

Caso você queira garantir a sua vaga faça uma reserva no site http://sao-paulo.restorando.com.br/

Como abertura do evento nesta quinta feira (07/11) vai haver uma edição especial da feirinha gastronômica com 12 casas de hambúrgueres entre elas P.J. Clarke`s, Z Deli Sanduíches, Bra.do e Marcelino Pan y Vino, cada lanche vai custar R$ 20,00. Além disso ouvi boatos que o Rogério Shimura vai estar lá ensinando como fazer pão de hambúrguer.
O local vai ser o mesmo da feirinha gastronômica, com abertura do local às 18:00 até às 24:00

Para mais informações acesse a página do facebook https://www.facebook.com/SPBurgerFest

quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Zombie Walk SP 2013

Essa é para os geeks, neste sábado (02/11/2013) acontece mais uma edição do Zombie Walk SP.
Para quem não conhece o zombie walk é uma marcha de zumbis, não exatamente zumbis (afinal eles não existem) mas de pessoas vestidas como, este evento teve inicio em 2001 na Califórnia e desde então se espalhou pelo mundo em varias versões. No Brasil, para ser mais especifica em São Paulo, todos os anos (desde 2006) tem uma edição todo dia 02/11 (dia dos finados).
Para participar é muito simples basta aparecer (a caráter) a partir das 15:00 na praça da Patriarca (próx. ao metro Anhangabaú), a marcha tem inicio às 17:00 e termino ás 18:00 aproximadamente, não é necessário pagar nada basta aparecer no horário e no local. =)

O percurso da marcha tem cerca de 1,7 km.


Inicio:  Praça do Patriarca
          Viaduto do Chá
          R. Barão de Itapetininga
          R. Dom José de Barros
          Viaduto Sta. Efigênia
          R. Líbero Badaró
          Av. São João
Final:  Vale do Anhangabaú




Pra quem não tem ideia de como se maquiar seguem alguns links para ajudar:

http://www.youtube.com/watch?v=I1YGTBWEe74
http://www.youtube.com/watch?v=I1YGTBWEe74
http://jovem.ig.com.br/cultura/mix/aprenda-a-fazer-maquiagem-de-zumbi/n1597336090762.html
http://gnt.globo.com/beleza/dicas/Maquiagem-de-zumbi--passo-a-passo-ensina-a-fazer-o-visual-macabro.shtml

Não se esqueçam das roupas ensanguentadas e rasgadas... afinal nenhum zumbi anda na moda... rs

Para mais informações acesse o site: http://zombiewalksp.com

sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Soy Latino - 1º Festival Cultural e Gastronômico Latino Americano de São Paulo

Amanhã (26/10/2013 - sábado) ocorre o 1° festival cultural e gastronômico da America Latina que será realizado no Memorial da America Latina (ao lado da estação de metro Barra Funda).
No festival você vai encontrar diversos pratos da gastronomia latina, como ceviche, saltenhas, burritos, empanadas e bebidas como mojito, margaritas e muitos outros. Além da gastronomia vai haver também apresentações culturais e musicais.

A entrada ao evento é gratuita e começa às 12:00 e termina às 20:00.
Para quem não conhece o Memorial o endereço é Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 – Barra Funda.





















Para mais informações acesso o site https://www.facebook.com/FestivalSoyLatino

Spadaccino

No último final de semana eu fui almoçar no restaurante Spadaccino, eu participei de um sorteio da página Temporadas Gastronômicas do facebook e ganhei um almoço da 2ª Semana da Cozinha Regional Italiana.











Localizado na região de Pinheiros, o restaurante é aconchegante a primeira vista.
Assim que entramos uma garçonete nos recepcionou com um sorriso no rosto e com muita simpatia, ela nos informou que só havia mesa no jardim, assim nós aceitamos.












Como a mesa ficava no jardim, não havia como evitar durante todo o almoço caia sobre nós folhas e mosquinhas voavam por todos os lados, inclusive uma acabou caindo no meu suco.

A garçonete veio alguns minutos depois, infelizmente não era tão educada quanto a que nos recepcionou.
Assim que disse que havia ganhado o almoço simplesmente jogou o cardápio em nossa mesa e saiu andando, porém eu vi ela tratando as outras mesas da mesma forma. =/

Escolhemos como entrada um funghi freschialfunghetto (que era um misto de cogumelos salteados na manteiga, salsinha e alho com um cesto de pães) e um crescentine e piadina romagnola con formaggi e affettati misti (que era massa de pastel frita, pão romagnolo com misto de queijos e frios). Segundo o meu namorado o funghi freschialfunghetto estava bom, o meu crescentine estava bom mas nada que você não possa comer na feira (hehe), o outro pão parecia que estava mofado acabei comendo apenas um pedaço e descartei o restante, os frios eram tradicionais então... (eu esqueci de tirar as fotos dos pratos e peço desculpas por isso)

Como prato principal ambos escolhemos lasagne verdi alla bolognese.












O prato estava bom e a porção era suficiente para uma pessoa, eu como pouco então acabei deixando um pedaço pois era muito grande para mim.

Na hora da sobremesa pedimos zuppa inglese (pavê de biscoitos caseiros, creme de ovos e chocolate banhado com licores conventuais) e torta barozzi (torta de chocolate e café).













Como uma pessoa de sorte, eu pedi a zuppa inglese a sobremesa era molhada demais, o chocolate parecia que tinha sido misturado a maisena para ganhar consistência perdendo o sabor do chocolate, a unica coisa que se salvava era o biscoitinho que vinha por cima da sobremesa o mesmo era bem amanteigado e super saboroso.
O meu namorado que tinha pedido a torta barozzi teve mais sorte, a massa da torta estava crocante e o recheio era bom, o chantili era fresco e super leve.

O banheiro fica no andar superior e há apenas um banheiro feminino e um masculino ou seja pode ser que você pegue fila, ele é limpinho.

Na hora de pagar a conta pagamos apenas as bebidas um suco de laranja e uma cerveja stella (600 ml) totalizando R$ 13,50. Mas se fossemos pagar tudo sairia um total de R$ 113,85.

Como cavalo dado não se olha os dentes (rs) o almoço foi bom e bem econômico, pelo menos pra mim... hehe

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Spadaccino - Ristorante e Rosticceria
Rua Mourato Coelho, 1267
(11) 3032-8605
http://www.spadaccino.com.br/

Horário de Atendimento
Seg 19:00 às 23:00
Ter a Qui 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 23:00
Sex 12:00 às 15:00 e das 19h00 às 01h00
Sáb 12:00 às 01:00
Dom 12:00 às 23:00

Estacionamento: R$ 15,00 (almoço de ter a sex) / R$ 20,00 nos demais horários
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sábado, 19 de outubro de 2013

Feirinha Gastronômica - 20/10/2013

Mais uma semana se passou e chegou o final de semana e junto com ele mais uma edição da feirinha gastronômica. Mais antes de dizer quais são os chefs da semana tenho que compartilhar a minha alegria, domingo passado eu fui na feirinha gastronômica e tinha aquela maquina para pegar pelúcias da Sadia  (só tinha por causa do dia das crianças) eu peguei a fila e consegui a minha pelúcia, 1° vez que eu consigo pegar algo dessas maquinas, estou muito feliz por isso. =) Olha a foto do meu novo brinquedinho... rs















Chega de conversa e vamos ao que interessa!

Chefs da Semana:

Bar Pirajá:
Sanduba de costelinha de porco assada na TV de cachorro com vinagrete de jiló - R$ 15
A Nega é minha e ninguém tasca (Caipirinha de Cachaça Pirajá, limão tahiti e siciliano, e raspas de rapadura) - R$ 15
Combo Sanduba + Caipirinha - R$ 25

Per Paolo:
Gnocchi com ragú de fraldinha - R$ 15
Polpettone - R$ 15
Polpettone com Gnocchi - R$ 20

Antonietta:
Polvo na brasa all’arabiatta - R$ 20
Taça de Vinho Italiano - R$ 10
Garrafinha de Vinho Chileno - R$ 15
Dose de Cachaça - R$ 10

Cozinhando a Dois:
Sanduíche de Ossobuco com Agrião e Mostarda de Wasabi - R$ 15
Sanduíche de Ricota Trufada com Mix de Cogumelo - R$ 15
Hambúrguer de Costela com Maionese e Cebola Caramelizada - R$ 15
Suco de Limão, capim cidreira e água de coco ou Suco de melancia e água de coco R$ 4

Flâneur:
Sanduíche Philadelphia CheeseSteak - R$ 14 / acompanhado de queijo derretido e cebolas caramelizadas - R$ 15
Sucos Naturais de laranja ou melancia com gengibre - R$ 5

Locombia:
Coxa de Peru ao molho BBQ defumado - R$ 18
Obleas - R$ 4

Bra.do:
Batatas Bravas - R$ 10

Marcelino Pan y Vino:
Hambúrguer de linguiça com anéis de cebola crisp - R$ 17

Projeto Manka:
Ají de gallina - R$ 15
Arroz Chaufa de frango - R$ 12
Porção de Crocantes de arepa no forno à lenha - R$ 5

Taj:
Vegetable Biriyani - R$ 12
As Chicken samosas - R$ 10 (3 unidades)
Pastéis com recheio de frango, legumes e especiarias e os Cutlets de legumes - R$ 10 (3 unidades)
Combo com biriyani + 1 cutlet + 1 samosa - R$ 18
Chutney de tamarindo - cortesia

Comidinhas da Fafi:
Namoura - R$ 5 (a fatia)
Maamul - R$ 5 (a unidade)
Ataif - R$ 7 (Nozes) / R$ 5 (Nata)

Brazukas Turk:
Gözleme - R$ 15
Kol Böreği - R$ 15

Hugo Giordano:
Empanadas de Presunto, Carne, Caprese, Espinafre e queijo, Cebola e queijo e Frango - R$ 6

Obá Restaurante:
Espetinho de assinha de frango com farofa e vinagrete - R$ 10

Acarajé da Barra:
Acarajé - R$ 14
Moqueca de Peixe - R$ 20

Buffet Nordestino:
Macaxeira Recheada - R$ 15 a R$ 20

Raphael Despirite:
Hot dog à Francesa - R$ 14

Carinho de Tapioca:
Tapioca - R$ 5 a R$ 10

Pie Box:
American Carrot Cake - R$ 10
Butterscotch Pie - R$ 10
Torta de Frango Bêbado - R$ 10
Torta de Queijo de Cabra com Abobrinha - R$ 10

Gelato Boutique:
Gelatos de Anacardio Croccante, Fragola al Balsâmico, Spalmabile, Caffè-Lime - R$ 8 (dois sabores)

Pavê Pavê:
Pavê de Brigadeiro e Crumble de Cacau - R$ 10
Pavê de Bailaeys com café - R$ 10
Pavê de Earl Grey combinado com aromas cítricos - R$ 10

Sobremesas do Mundo:
Stroopwafel - R$ 12
Calissons - R$ 3 (a unidade) / R$ 12 (caixa com 4)
Biscoitos de amêndoas e frutas cristalizadas e Gianduia - R$ 15 (pacote com 10 unidades)

Adoro Brownie:
Brownies nos sabores tradicionais, Nutella, Brigadeiro, Frutas Vermelhas, Limão Siciliano - R$ 7

Sr. Churros:
Churros (goiabada, nutella, brigadeiro com doce de leite, frango com requeijão) - R$ 5 a R$ 10

Lucas Corazza:
Eclairs de Chocolate ao Leite e Chocolate Amargo - R$ 10,00
Royal (Macaron, Brigadeiro de pistache e Frutas vermelhas) - R$ 8,00
Pão de Mel - R$ 10,00

Busca Vida:
Frozen - R$ 10

Bares SP & CervejeMe:
Chopp e cervejas especiais - R$ 5
Degustação de Cervejas Artesanais acompanhada por um sommelier

Del Cocktail:
Mojitos, Daiquiris, Margaritas e Pisco Sours - R$ 15 (cada)
Sucos de Frutas - R$ 5
Batidas - R$ 15

Bike Café:
Bike Café em filtro Hario V-60 - R$ 3
Bike Café na French Press - R$ 3
Bike Café embalagem de 250g - R$ 20

Mestre Queijeiro:
Queijo Camembert de Cabra - R$ 32 (Peça 150gr)
Queijo do Marajó - R$ 28,00 (Peça 250gr)
Queijo Pirâmide do Bosque - R$ 38 (Peça 200gr)

Rua do Alecrim:
Azeite Quinta da Alorna (500ml) - R$ 39,90
Azeite Crudo (500ml) - R$ 36,90
Azeite Ilíada (500ml) - R$ 45,90
Vinhos Portugueses - R$ 12 (taça) / a partir de R$ 25 (½ ou garrafa inteira)

Iguarias Santa Bianca:
Carciofi sott'olio - R$34
Alho Austríaco - R$ 22
Pesto Genovese - R$22
Sardela - R$24
Molho al Sugo - R$ 20
Jalapeño Especial - R$ 22
Pasta de Pimenta - R$ 20
Geleia de Pimenta - R$ 15

sexta-feira, 18 de outubro de 2013

19° Brooklin Fest

Neste final de semana ocorre o 19° Brooklin Fest nas ruas Joaquim Nabuco, Barão do Triunfo, Princesa Isabel e Bernadino de Campos.
Neste evento  você vai encontrar 200 atrações (música, teatro, dança, circo, exibição de filmes, artesanato e gastronomia) em comemoração a mais um ano da Alemanha no Brasil.
A entrada ao evento é gratuita e inicia no dia 19/10/2013 e termina no dia 20/10/2013 (horário 10:00 às 22:00)

Para mais informações acesso o site http://brooklinfest.com.br/

quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Viver Casa & Gourmet

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Infelizmente foi fechado por tempo indeterminado  =(
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Viver Casa & Gourmet é um espaço patrocinado pelas marcas Arno, Clock, Krups, Lagostina, Panex, Rochedo, T-Fal, entre outros que oferecem dicas e cursos gratuitos.












Há dicas e cursos para a casa, de beleza e de gastronomia.

Nesta semana eu fui conhecer o espaço, que fica localizado na Rua Estela, 116 (próx. ao metro Paraíso).
O espaço é amplo e há um show room dos parceiros, assim você pode conhecer melhor os seus produtos.















Há também um espaço para tomar café e até um cyber café.













Neste dia eu havia me inscrito para o curso de Confeitaria: Éclairs, ministrada pelo Rodney Neuri Carvalho.
A sala onde é ministrado os cursos é bem confortável e a cozinha super moderna.













Houve até um mimo para os participantes.















O curso foi super descontraído, com várias dicas e com degustação no final.

















O curso dura cerca de 1 hora e meia, mas vale muito a pena fazer.

Para participar dos cursos é muito fácil basta acessar o site http://www.vivercasaegourmet.com.br se cadastrar nele e se inscrever no curso desejado, lembrando que por mês você pode se cadastrar em até 2 cursos de cada modalidade (casa / beleza / gourmet).

Obs: 
- Ao lado da Viver Casa & Gourmet há uma loja da Home Cook que vendo todos os produtos com 15% de desconto aos participantes de qualquer curso.
- Todo inicio do mês eles atualizam os cursos por isso acesse ele o quanto antes pois as vagas são limitadas.

Espero que tenham gostado desta dica e até a próxima. =D

sábado, 12 de outubro de 2013

O Mercado - 13/10/2013

Neste domingo além da feirinha gastronômica (http://dydylc.blogspot.com.br/2013/10/feirinha-gastronomica-131013-especial.html) teremos também O Mercado, pra quem não conhece O Mercado é um evento gastronômico organizado por chefs de rua em busca de poder juntar uma galera animada e bem disposta.
Nesta edição O Mercado será realizado no Mercado Municipal de Pinheiros (Rua Pedro Cristi, 89) do meio-dia até às 20:00, e será em homenagem a Primavera e terá como chefs apenas mulheres. =D

Segue a lista das chefs e dos seus maravilhosos cardápios:

Barraca das Camélias:
Sake Jun Daiti, licor Plum Dew, limão siciliano, grapefuit e tônica - R$ 13,00
Aperol, vodka Russian Standard, xarope de camomila, capim limão, limão tahiti e aquamix - R$ 13,00
Gim Bulldog, purê de amora com gengibre,xarope de pimenta, manjericão, limão siciliano e água tônica - R$ 13,00
Gim Bulldog, Monin Amaretto, Grenadine, sucos de caju e laranja e canela - R$ 13,00
Água Fresca do dia - R$ 6,00

Bel Coelho:
Sanduíche de ragu de pernil com mostarda dijon e rúcula - R$ 15,00

M.A.B. Gastronomia:
Sanduíche de carne louca de búfalo com cebola marinada no vinagre de champagne - R$ 10,00
Javaburguer (hamburguer de calabresa de javali com vinagrete picante no pão com gergelim) - R$ 15,00
Hamburguer de cordeiro com maionese de hortelã - R$ 15,00

La Vie en Douce:
Bolo de coco gelado - R$ 5,00
Bolo de caramelo gelado - R$ 7,00

Cervejaria Nacional:
Domina Weiss (clássica cerveja de trigo, refrescante e com aroma de banana e cravo da fermentação) - R$ 6,00
Y-Iara Pilsen (cerveja dourada puro malte com amargor irresistível) - R$ 6,00
Mula IPA (cerveja com alto amargor e aroma de lúpulo que lembram frutas cítricas e tropicais) - R$ 9,00
Kurupira Ale (cerveja Amber Ale com aroma de caramelo dos maltes e amargor médio) - R$ 7,00
Sa'si Stout (cerveja negra, cremosa com aroma de café e amargor de malte torrado) - R$ 7,00
Refrigerante - R$ 4,00
Água - R$ 3,00

Tabuleiro do Acarajé:
Acarajé recheado com vatapá, caruru, tomate e camarão - R$ 12,00
Acarajé recheado com vatapá e carne seca - R$ 12,00

Aya Cuisine:
Buraco quente de cogumelo - R$ 15,00
Panqueca de massa de quinoa com recheio de legumes e salada de escarola - R$ 13,00
Tapioca de Nutella com banana - R$ 12,00
Sangria - R$ 6,00

All About Cakes:
Bolo de brigadeiro ao leite belga - R$ 10,00 (fatia)
Mini bolo de banana com calda de caramelo e flor de sal - R$ 7,00
Cake pop R$ 5,00
Bolo de banana com caramelo - R$ 20,00 (inteiro)
Bolo de colher de cenoura - R$ 12,00 (inteiro)

Cão Véio:
Oitão (filet mignon recheado com gruyère e gorgonzola, com vinagrete de rúcula e tomate picante no pão de batata) - R$ 15,00

Comedoro:
Bacalhau Comedoro (lascas de bacalhau marinado em azeite de alho com tomates macerados, azeitonas pretas, cebola roxa e farelo de ovos) - R$ 15,00
Mousse de limão cravo - R$ 7,00

Chefs Especiais:
Lanche de filé ao creme de cream cheese Danubio, champignon e alho poró queimado, com pepino inglês em conserva, alface romana, cebola roxa fininha e farofa de pururuca - R$ 12,00

Salón Calavera:
Arroz com mole (suíno) - R$ 15,00
Tostada tradicional - R$ 10,00
Água de Jamaica - R$ 5,00
Margaritas clássica ou tamarindo (de tequila ou mezcal) - R$ 15,00
Micheladas - R$ 10,00

Sabores de Mi Tierra:
Arepa com panceta suína e guacamole - R$ 10,00
Patacon com queijo e hogao (cebolinha, alho e tomate refogados na manteiga) - R$ 10,00
Empanaditas com carne desfiada e batata - R$ 6,00 (3 unidades)
Porção de chips variados - R$5,00
Limonada adoçada com rapadura - R$ 5,00

Neka Gastronomia:
Brioche de salmão com catupiri - R$ 5,00
Cuscuz de bacalhau - R$ 15,00
Pudim de tapioca - R$ 15,00

Lena Labaki Catering:
Apple barbecue all meat sandwich - R$ 12,00
Brigadeiro do Jack - R$ 5,00

Tangerine Cozinha Original:
Hamburguinho de fraldinha no pão de queijo com cheedar e cebola roxa - R$ 15,00 (2 unidades)
Sanduíche de pernil com barbecue no pão de queijo - R$ 15,00 (2 unidades)

Grupo Amici:
Sanduba de porpettone com molho de tomate rústico e rúcula - R$ 14,00
Milk shake de nutella - R$ 12,00
Milk shake de paçoca - R$ 12,00

Sal Gastronomia:
Cabra da peste (ragu de cabrito com nhoque de cará e queijo meia cura) - R$15,00

Cebicheria Gonzales:
Cebiche de camarões e tilápia em vinagrete de milho verde em erva doce - R$ 13,00
Crumble de banana com sorvete de canela - R$ 8,00
Sorvete de baunilha com calda de chocolate com pimenta dedo de moça - R$ 8,00

Vanessa Alves:
Brigadeiro branco de tequila - R$ 6,00
Pudim de doce de leite - R$ 5,00
Brownie - R$ 8,00
Quindins - R$ 6,00 (2 unidades)

(Para mais informações sobre o evento acesse a página do facebook https://www.facebook.com/o.mercado.feira.gastronomica)

Bom final de semana a todos e bom divertimento... ^^

Feirinha Gastronômica - 13/10/13 - Especial Dia das Crianças

Feliz dia das crianças a todos ... \o/... afinal todos nós temos uma criança dentro de nós... =D
E para comemorar esta data a feirinha gastronômica desta semana resolveu aderir o tema dia das crianças, ou seja, a maioria dos chefs entraram no clima e criaram pratos especias em homenagem as crianças.

(Para maiores informações acessem o site http://www.feirinhagastronomica.com.br ou a página do facebook https://www.facebook.com/FeirinhaGastronomica/)

Chefs da semana:

Bar Pirajá:
Sanduba de costelinha de porco assada na TV de cachorro com vinagrete de jiló - R$ 15
A Nega é minha e ninguém tasca (Caipirinha de Cachaça Pirajá, limão tahiti e siciliano, e raspas de rapadura) - R$ 15
Combo Sanduba + Caipirinha - R$ 25.

Europea (Per Paolo):
Sanduiche de Pernil - R$ 15

Antonietta:
Polvo na brasa all’arabiatta - R$ 20
Taça de Vinho Italiano - R$ 10
Garrafinha de Vinho Chileno - R$ 15
Dose de Cachaça - R$ 10

Cozinhando a Dois:
Sanduíche de Ossobuco com Agrão e Mostarda de Wasabi - R$ 15
Sanduíche de Ricota Trufada com Mix de Cogumelo - R$ 15
Suco de Limão, capim cidreira e água de coco ou Suco de melancia e água de coco - R$ 4

Flâneur:
Sanduíche Philadelphia CheeseSteak - R$ 14
Sucos naturais de laranja e melancia com gengibre - R$ 5

Adoro Brownie:
Brownies (Tradicional, Nutella, Peanut butter, Baileys, Bicho de pé) - R$ 7,00
Brownie pop - R$ 6,00
Cheesecake de brownie - R$8,00"

Locombia:
Patacón com peito de peru e molho barbecue defumado - R$ 15
Patacon com linguiça artesanal ao molho de guarapo - R$ 15
(neste domingo quem comprar um Patacón, ganha uma Oblea de doce de leite para a sobremesa)

Bra.do:
Batatas Bravas - R$ 10

Marcelino Pan y Vino:
Hambúrguer de costela, servido com batata doce grelhada, couve, bacon e vinagrete - R$ 15,00

A Graça da Coisa:
Buraco Quente Italiano - R$ 12
Biscoitos de castanha do pará orgânica - R$ 6
Biscoitos de goiabinhas orgânicas - R$ 5
Sucos Orgânicos - R$ 8,00 (300 ml) e R$ 15,00 (1 litro)

Projeto Manka:
Ají de gallina - R$ 15
Arroz Chaufa de frango - R$ 12
Porção de Crocantes de arepa no forno à lenha - R$ 5
Orchata mexicana - R$ 3, com rum (R$ 5)

Taj:
Vegetable Biriyani - R$ 12
Chicken samosas - R$ 10 (3 unidades)
Pastéis com recheio de frango, legumes e especiarias e Cutlets de legumes - R$ 10(3 unidades)
Combo Sabzi Biriyani + 1 cutlet + 1 Samosa + chutney de tamarindo - R$ 18

Comidinhas da Fafi:
Hommus, Labni e Babaganoush - R$ 5 (cada)
Charutinho de folha de uva vegetariano - R$ 6
Kibe cru vegetariano - R$ 8
Limonada com essência de flor de laranjeira - R$ 4
(Todos os pratos acompanham pão libanês)

Raphael Despirite: 
Hot dog à francesa - R$14

Brazukas Turk:
Baklava (ninhos de damasco e figo) - R$ 5
Künefe - R$ 15
Firinda Sütlaç - R$ 10

Hugo Giordano:
Empanadas (Presunto, Carne, Caprese, Espinafre e queijo, Cebola e queijo e Frango) - R$ 6

Obá Restaurante:
Macarrão tailandês com carne de porco e ervas aromáticas - R$ 15

Acarajé da Barra:
Acarajé - R$ 14
Cocada - R$ 5

Buffet Nordestino:
Macaxeira Recheada - R$ 15 a R$ 20

Carinho de Tapioca:
Tapioca - R$ 5 a R$ 10

Pie Box:
Tarte Tatin (torta de chocolate, banana e doce de leite) - R$ 10
American Carrot Cake - R$ 10
Butterscotch Pie - R$ 10
Torta de Frango Bêbado - R$ 15

Gelato Boutique:
Gelatos (Coca-Cola, M&M's, brigadeiro, tutti-frutti, doce de leite e limone al basilico) -R$ 8
(Neste domingo parte da renda será revertida a APAE)

Pavê Pavê:
Pavê de Brigadeiro e Crumble de Cacau - R$ 10
Pavê de Caramelo Salgado com Castanha do Pará - R$ 10
Pavê de Romeu e Julieta - R$ 10

Sobremesas do Mundo:
Stroopwafel (com recheio de gianduia, confeito e sorvete de creme) - R$ 12
Calissons Franceses - R$ 3 a unidade / R$ 12 a caixa com 4

Sr. Churros:
Churros (goiabada, nutella, brigadeiro com doce de leite, frango com requeijão) - R$ 5 a R$ 10

Lucas Corazza:
Macarons (paçoca, pistache ou chocolate com flor de sal) - R$ 5
Brigadeiros (chocolate ao leite ou ovomaltine) - R$ 10 (3 unidades)
Eclairs - R$ 10
Bolo de Banana e Brigadeiro da Vovó (R$ 8)

Busca Vida:
Frozen - R$ 10

Bares SP & CervejeMe:
Chopp e cervejas especiais - R$ 5
Degustação de Cervejas Artesanais acompanhada por um sommelier

Del Cocktail:
Mojitos, Daiquiris, Margaritas e Pisco Sours - R$ 15 (cada)
Sucos de Frutas - R$ 5
Batidas - R$ 15

Bike Café:
Café em filtro Hario V-60 - R$ 3
Bike Café na French Press - R$ 3
Embalagem de Café 250g - R$ 20.

Mestre Queijeiro:
Queijo Camembert de Cabra (Peça 150gr) - R$ 32
Queijo do Marajó (Peça 250gr) - R$ 28,00
Queijo Azul do Bosque (Peça 200gr) - R$ 38

Rua do Alecrim:
Azeite Quinta da Alorna (500ml) - R$ 39,90
Azeite Crudo (500ml) - R$ 36,90
Azeite Ilíada (500ml) - R$ 45,90
Vinhos Portugueses - R$ 12 (taça) / a partir de R$ 25 (½ ou garrafa inteira)
Lata de caramelo inglesa Churchill’s em formato de Ônibus de dois andares ou cabine telefônica – R$ 59,90
Lata de caramelo francês Pinson com Flor-de Sal – R$ 38,90
Sticks de Chocolate com uísque Jack Daniel’s – R$ 59,90
Lata de Trufas de Chocolate com uísque Jack Daniel’s – 74,90

Iguarias Santa Bianca:
Carciofi sott'olio (600g) - R$34
Alcachofra, Alho Austríaco (377g) - R$ 22
Pesto Genovese (240g) - R$22
Sardela (240g) - R$24,00
Molho al Sugo (377g) - R$ 20
Jalapeño Especial (300g) - R$ 22,00
Pasta de Pimenta - R$ 20
Geleia de Pimenta - R$ 15

sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Tortano

Essa semana eu resolvi  fazer um pão italiano chamado tortano, eu achei a receita no site do canal bem simples e a receita foi feita pelo Rogério Shimura no programa A Confeitaria. Eu fiz meia receita pois não é todo mundo que gosta de calabresa aqui em casa.

E vamos lá!!

Tortano 

Ingredientes

Farinha de trigo, 500 g
Açúcar, 15 g
Água, 300 g
Fermento biológico seco, 5 g
Sal, 5 g
Azeite, 25 g
Calabresa fatiada, 750 g
Queijo mussarela, 150 g












Em um bowl, coloque a farinha de trigo e o açúcar, misture.












Acrescente a água e o fermento.












Comece a sovar, acrescente o sal e o azeite.












Sove a massa até ficar homogênea e com uma textura lisa.













Divida a massa em duas partes. Deixe a massa descansar por 20 minutos.













Com auxilio de um rolo abra a massa e deixe no formato de um retângulo.












Coloque a calabresa fatiada e a mussarela e enrole a massa.




















Faça na outra massa o mesmo procedimento.












Faça uma trança com as massas.















Unte uma forma redonda com furo no meio e coloque a massa para fermentar por 60 minutos.













Preaqueça o forno a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos.













Agora é só esperar esfriar e aproveitar essa delicia. =D
Espero que gostem da receita e qualquer dúvida ou sugestão é só postar um comentário.

terça-feira, 8 de outubro de 2013

Raful - Cozinha Árabe

Esta semana eu fui fazer umas comprinhas na 25 de março, e para evitar a multidão resolvi caminhar na rua paralela a Rua 25 de Março, para a minha surpresa havia vários restaurantes árabes o mais cheio deles o restaurante Raful.















Não pude resistir tive que entrar para conhecer o lugar e apesar da entrada pequena o lugar é grande. Lá você pode optar por comer nos balcões ou no salão que fica no fundo do restaurante, eu e minha irmã optamos por comer no balcão ( demos sorte pois conseguimos 2 lugares juntos nos banquinhos super concorridos), o rapaz que nos atendeu foi super prestativo e aguardou a nossa escolha pacientemente, resolvemos pedir 1 esfiha de carne, 1 esfiha folhada de carne, uma coalhada fresca e dois sucos.












As esfihas estavam fresquinhas, a folhada estava super crocante e nada de espremer o limão e sujar as mãos, o limão já vem espremido em garrafinha que eu achei super pratico.















A colhada estava lisinha e saborosíssima com direito a uma calda de mel... hummm só de lembrar dá água na boca.

Uma coisa que poucas pessoas informam é a condição dos banheiros dos restaurantes e na minha opinião isso é algo muito importante.

O banheiro do restaurante me surpreendeu (afinal é um restaurante na 25 de março) estava bem limpinho, tinha papel higiênico, sabonete, papel para enxugar as mãos, ou seja, com tudo em ordem!

Na hora de pagar a conta utilize o caixa do fundo, pois nele não tem fila, e o total da conta foi de R$ 26,30.

Super recomendo o Raful um preço justo por um lanche delicioso e um local limpinho. =D

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Restaurante Raful
Rua Comendador Abdo Schahin, 118
(11) 32298406
http://www.raful.com.br

Horário de Atendimento
Seg a Sex 07:00 às 18:00
Sab 07:00 às 16:00
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sábado, 5 de outubro de 2013

Feirinha Gastronômica - 06/10/2013

Aos foodies de plantão, seguem os chefs da semana da feirinha gastronômica... ^^ ... pra você que é novo no pedaço e não sabe o que é a feirinha gastronômica dá uma olhada no post (http://dydylc.blogspot.com.br/2013/09/feirinha-gastronomica.html)

A graça da coisa:
Buraco Quente Italiano - R$ 12,00
Biscoitos de Castanha do Pará Orgânica - R$ 6,00
Biscoitos de Goiabinhas Orgânicas - R$ 5,00
Sucos Orgânicos - R$ 8,00 (300 ml) e R$ 15,00 (1 lt)

Sr. Churros: 
Sabores como goiabada, nutella e brigadeiro com doce de leite e opções salgadas como frango com requeijão -  R$ 5 a R$ 10

Del Cocktail:
Suco de frutas - R$ 5
Cocktails - R$ 15

Hugo Giordono: 
Haverá empanadas de Presunto, Carne, Caprese, Espinafre e queijo, Cebola e queijo e Frango - R$ 6

Bra.Do:
batatas bravas (batata rústicas espanholas, crocantes e servidas com aioli e salsa brava levemente picante) - R$ 10

Buffet Nordestino: 
Macaxeira recheada em diversos sabores - R$ 15 a R$ 25

Pavê Pavê:
Pavê de Brigadeiro e crumble de cacau - R$10,00
Pavê de Cumaru com amêndoa caramelizada e amaretto - R$10,00
Pavê de Coco e baba de moça - R$10,00

Flâneur Gastronomia:
Philadelphia CheeseSteak (baguete, finas fatias de carne bovina, e cheddar derretido) - R$ 14,00
Philadelphia CheeseSteak com Cebolas Caramelizadas (baguete, finas fatias de carne bovina, cheddar derretido e cebola caramelizada) - R$ 15,00
Suco de Laranja 500ml - R$ 5,00
Suco de Melancia com Gengibre - R$ 5,00

Acarajé da Barra:
Acarajé com vatapá, camarão e vinagrete - R$ 14,00
Cuscuz de tapioca - R$ 5,00
Bolinho de estudante - R$ 5,00

Adoro Brownie:
Brownies (brownies tradicional, nutella, chocolate branco, doce de leite, bacon) - R$ 7,00

Empório Gourmet Rua do Alecrim:
Frantoio Muraglia DOP – eleito o Azeite do Ano na Itália em 2012
Il Grezzo Não-Filtrado – fresquíssimo, da safra 2012/13
Il Boschetto Arrabiata – o poderoso azeite temperado da Toscana
As garrafas e latinhas serão vendidos respectivamente a R$ 52,90, R$ 29,90 e R$ 42,90.
E também apresentaremos vinhos italianos das regiões da Sicilia e da Puglia, que serão vendidos em dose:
Terrale Grillo (branco)
Terrale Nero D’Ávola (tinto)
Terrale Primitivo de Salento (tinto)
A taça degustação com 150ml será vendida a R$ 9,00 e cada garrafa para levar para casa sai a R$ 46,90

Manka:
Wok de frango ao Aji amarillo com pequi - R$ 15,00

Sobremesas do mundo:
Stroopwafels - R$ 12,00
Calissons franceses - R$ 3,00 / R$ 12,00 (Caixa com 4)

Afaf:
Namoura: bolo de semolina com calda aromatizada e amêndoas -  R$5,00
Maamul: biscoito amanteigado típico com recheios de nozes ou tâmara - R$5,00
Ataif: panquecas a base de semolina a moda libanesa com recheio de nata ou nozes cobertas com calda aromatizada com água de flores - Nozes R$7,00 / Nata R$5,00
Biscoito Alay: biscoito típico da região montanhosas do Libano com nozes, amêndoas e avelã - pacote pequeno R$5,00 / grande R$10

Taj Express:
Chicken biriyani (Arroz com frango, legumes, castanhas e passas. Feitos separadamente o arroz com ghee e o frango com a masala, depois de misturados são deixados em fogo baixíssimo por 15 min (daam), no final são adicionados castanhas de caju e uvas passas) - R$15,00
Cutlets de legumes (Bolinhos feitos de batata ,legumes, cebola, especiarias. Para fritar, passar na farinha de trigo, ovo e depois farinha de rosca)- R$10,00 / 3un.
Combo - Biriyani + 2 cutlets - R$18,00
Será oferecido também o chutney de tamarindo sem custo adicional

Per Paolo:
Italian Beef Sandwich - R$ 15,00

Gelato Boutique:
Gelatos nos sabores tradicionais e outros como o premiado caffé lime, de café com limão - R$8

Obá:
Sanduíche de ragu de linguiça fresca de porco (Itália) - R$12,00

Mestre Queijeiro:
Queijo Minas Artesanal da Serra do Salitre - Meia peça R$27; Um quarto de peça R$14
Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra - Meia peça R$27; Um quarto de peça R$14
Queijo Minas Artesanal de Araxá - Meia peça R$27; Um quarto de peça R$14
Queijo Minas Artesanal do Cerrado - Meia peça R$27; Um quarto de peça R$14
Queijo Artesanal d’Alagoa - Cunhas de 200gr R$14
Queijo Raclette Mineira - Um quarto de peça R$30; Um oitavo de peça R$16
Queijo de Montanha fazenda São Francisco - Um quarto de peça R$30; Um oitavo de peça R$15
Queijo Azul do Bosque - Peça de 200gr R$38
Queijo Pirâmide do Bosque - Peça de 150gr R$32
Queijo Caprino Curado 6 meses - Cunhas de 200gr R$30
Camembert de cabra - Peça 150gr R$32
Queijo do Marajó - Peça 250gr R$28

Iguarias Sta. Bianca:
Carciofi sott'olio (Alcachofra) - R$ 34,00 (600g)
Carciofi sott'olio - R$ 25,00 (377g)
Melanzane sott'olio (Berinjela) - R$ 34,00 (600g)
Melanzane sott'olio - R$ 24,00 (377g)
Alho Austríaco - R$ 22,00 (377g)
Pesto Genovese - R$ 22,00 (240g)
Sardela - R$ 24,00 (240g)
Molho al Sugo - R$ 20,00 (377g)
Jalapeño Especial - R$ 22,00 (300g)
Pasta de Pimenta - R$ 20,00
Geleia de Pimenta - R$ 15,00

Cozinhando a dois:
Hambúrguer de Costela com maionese de Cebola Caramelizada - R$ 15,00
Sanduíche de Ricota trufada com mix de Cogumelos - R$ 15,00
Suco de Limão, Capim Cidreira e Água de Côco - R$ 4,00
Suco de Melancia e Água de Côco - R$ 4,00

Pirajá:
Sanduba de costelinha de porco assada na TV de cachorro com vinagrete de jiló - R$ 15,00
A Nega é minha e ninguém tasca (caipirinha de Cachaça Pirajá, limão tahiti e siciliano, e raspas de rapadura) - R$ 15,00
Combo Sanduba + Caipirinha - R$ 25,00

Raphael Despirite: 
hot dog à francesa, na baguette com molho bechamel e queijo emmenthal - R$14

Antonietta Empório Restaurante:
Polvo na brasa all’arrabiata - $20,00
Taça de Vinho Italiano - $10,00
Garrafinha de Vinho Chileno- $ 15,00
Dose de Cachaça - $10,00

BaresSP e pelo CervejeMe:
Chopp e cervejas especiais - R$ 5

Busca Vida:
Frozen - R$ 10

Brazuka Turk:
Künefe R$15,00
Gözleme R$15,00

Bike Café: 
Café em filtro Hario V-60 - R$ 3
Café na french press - R$ 3

League of Legends - Campeã Grátis

Essa é para os geeks ou nerds (hehe)!!!
Pra quem não conhece League of Legends (também conhecido como LOL) é um jogo online gratuito.
Nele você escolhe um campeão entra numa equipe (de até 5 pessoas) e batalha contra um time em busca da conquista do campo adversário. (para mais informações do jogo ou para cadastro/instalação entre no site http://beta.br.leagueoflegends.com/pt).
Mas este post são para os que já tem conta em League of Legends e querem ter a campeã Ashe e/ou a skin Britânia.
A página do League of Legends - Brasil (do facebook) está dando a campeã (caso você não tenha) e a skin Britânia para aqueles que curtirem a página.
Para ganhar a campeã siga os passos abaixo:

- Conecte no facebook e entre na página do League of Legends - Brasil;










- Clique em Curtir;
- Clique em Ashe Britânia;









- Coloque o seu username no campo 1, o seu email no campo 2 e clique em Resgatar















- O seu código será gerado;












- Conecte-se no LOL, abra a loja do jogo e clique em códigos;










- Insira o código gerado no facebook;










- Aguarde a validação do código, e pronto você já pode usar a campeã Ashe com a skin Britânia... \o/










Eu não sei por quanto tempo isso vai rolar então é melhor você correr e garantir logo a sua campeã... espero que vocês tenham curtido a dica e bom fds a todos... =D